Die Qualifizierungsküche ist im Bereich einzelner Biokomponenten und dem Austausch einzelner Zutaten biozertifiziert.
Die Biozutaten und Komponenten werden auf den Speiseplänen ausgewiesen und durch die Aufsichtsbehörde Ecocert IMO GmbH (Kontrollstellen Nr. DE-ÖKO-005) überwacht.

Kontrollstellen Nr. DE-ÖKO-005
Aufsichtsbehörde
Ecocert IMO GmbH
Max-Stromeyer-Str.7
D-78467 Konstanz

 

Je eine Menülinie aus unserem Angebot für Kitas und Schulen ist von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifiziert worden.

Wir freuen uns, wenn es Ihnen gut bei uns schmeckt und es Ihnen gefällt. Geben Sie uns gerne Feedback, um unsere Qualität weiter auszubauen.
Das Team der Qualifizierungsküche sagt herzlichen Dank!

Der Feedback-Fragebogen als PDF-Datei.

Die Speisepläne:

Speiseplan für Kita und Schulen 47.KW vom 21.11. - 25.11.2022

Speiseplan für Kita und Schulen 48.KW vom 28.11. - 02.12.2022

Speiseplan für Kita und Schulen 49.KW vom 03.12. - 09.12.2022 

Speiseplan für Kita und Schulen 50.KW vom 12.12. - 16.12.2022 

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Allergene und Zusatzstoffe

Eine Übersichtsliste der verwendeten Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier als pdf. 

MITTAGESSEN FÜR KITAS UND SCHULEN

Qulifizierungsküche Stade
Fachbereichsleitung: Andrè Seckinger

Tel: 04141-40 75 88-10 oder 0171 11 96 263

Ein Angebot der Berufsbildungswerk Cadenberge Stade gGmbH