SACHKUNDIGE ZUBEREITUNG
Die Speisemengen berechnen sich
- nach den "Orientierungshilfen für Lebensmittelmengen" der DGE
- nach den individuellen Erfahrungswerten der Einrichtungen
- nach Altersgruppen
Wir liefern eine Verpflegung, die den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaften entspricht, indem wir den "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in KiTas" sowie
den "DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen" in die Praxis umsetzen.
Dies wird dokumentiert durch die DGE-Zertifizierung mit der wir von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) ausgezeichnet worden sind.
Das zertifizierte Angebot wird mit diesem Logo gekennzeichnet.
