Neue Mehrweglösung für die Mensa

Immer bestrebt einen Beitrag für die Umwelt zu tun,
bietet unsere Mensa auf dem Hansecampus in Stade
nun neu das Relevo #MehrwegToGo - System an.  

Dank App funktioniert es ganz einfach in nur vier Schritten.

Weitere Informationen und die App zum Download gibt es auf der
Website von Revelo

 

 

Den Flyer zum Mehrwegsystem von Revelo finden Sie hier:
Revelo #MehrwegToGo

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Die Qualifizierungsküche ist im Bereich einzelner Biokomponenten und dem Austausch einzelner Zutaten biozertifiziert.
Die Biozutaten und Komponenten werden auf den Speiseplänen ausgewiesen und durch die Aufsichtsbehörde Ecocert IMO GmbH (Kontrollstellen Nr. DE-ÖKO-005) überwacht.

Kontrollstellen Nr. DE-ÖKO-005
Aufsichtsbehörde
Ecocert IMO GmbH
Max-Stromeyer-Str.7
D-78467 Konstanz

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Unsere Geschichte

Mit der Übernahme der Mensa im CFK-Valley im Stader Stadtteil Ottenbeck hat das BBW Ende 2007 sein Ausbildungsfeld Richtung Systemgastronomie (mit den dazu gehörenden direkten Kundenkontakten) erweitern können.

Die Mensa bietet eine große Bandbreite an Tätigkeitsbereichen an, die den Menschen in unseren Qualifizierungsmaßnahmen über das eigene Berufsfeld hinaus schon in der Ausbildung aufzeigt, wie vielfältig das Hotel- und Gaststättengewerbe in seinem Gesamtspektrum ist.

Hier wird unter "realen Arbeitsbedingungen" gelernt und gearbeitet, ohne dass unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Blick für die Bedürfnisse der Lernenden verlorengeht.

Unseren Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus diversen fachbezogenen Maßnahmen steht die Mensa als "Lernort" für Praktika oder/und Teilqualifizierungen - auch Umschulungen - zur Verfügung.

Mensa PFH Hansecampus

Bei uns werden Sie kulinarisch verwöhnt.
Wie gewohnt, wochentags von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr.
 

Die Mensa-Speisepläne:

Mensaplan vom 16.05. - 20.05.2022 (20.KW)

Mensaplan vom 23.05. - 27.05.2022 (21.KW)

Sie können sich mit der Corona-Warn-App bei uns einchecken.
Wenn Sie Ihre Maske bis zum Platz tragen, freut uns das sehr. Danke!


Sie finden uns hier: 

Airbusstr. 6
21684 Stade
Tel. 04141-69 05 41

 

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Sie finden uns auch bei Facebook und Instagram!

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